寻香山茶和伯牙绝弦的区别如下：
1.寻香山茶主要产于福建，属于乌龙茶的茶叶类别，具有浓郁的香气和花果香，口感圆润鲜爽，适合爱喝茶者饮用。
2.伯牙绝弦是指如今以绝弦、后绝弦为代表的诸多名茶，属于绿茶茶叶类别，以其口感清香，回味甘甜的特点受到广泛关注和青睐。
综上，这两个茶叶的好喝程度是具有个体差异的，不可简单取之为一。
寻衅滋事是否可以开无犯罪证明，需视情况而定：
如果因寻衅滋事被行政拘留的一般可以开无犯罪证明。因为寻衅滋事属于违法行为，而不是犯罪行为，依据《治安管理处罚法》的规定，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
如果因寻衅滋事罪被判处过刑事处罚的，则不可以开无犯罪证明。
寻香山茶好喝
是一种产于中国浙江省的名茶，属于绿茶茶类。它的生产地主要集中在杭州市西湖区的寻山、梅家坞、虎跑等地。寻香山茶喝起来清香爽口，叶片绿润匀整，汤色嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽，入口留香。它采用的是嫩叶茶制作工艺，包括抖捣、揉捻、杀青、揉制等制茶工序。寻香山茶是全国十大名茶之一，也是浙江省保护的地方名优茶。