这样做,首先是把花菜洗净后捞出,锅内放水烧开,将花菜焯水两分钟后捞出控干水份,五花肉切成片后,锅内倒油烧八成放入五花肉扁炒,炒出油后放入花菜大火翻炒,放入盐等调料后出锅。
花菜切小朵,豆腐切块,葱姜蒜切末。
热油下锅,先炒花菜,至花菜变软,加入豆腐同炒。
加入葱姜蒜,加入适量水,大火煮沸后,转小火炖煮15分钟。 加入盐、鸡精调味,再加入水淀粉勾芡。 出锅前加入香油,即可食用。
可以。隔夜的肉放冰箱做好保鲜措施,没有出现变质,再次加热是可以吃的,对身体没有危害。
一般情况下,肉类在煮熟后,冷却放入冰箱保存,肉类处于低温环境中,减少了细菌的滋生,不易出现变质,再次加热可以继续吃。