原理：进口和平行进口的区别在于供应链。进口商品是由国外的生产商或供应商直接向国内的进口商出售，然后再由进口商向国内销售商或终端消费者销售。而平行进口商品则是由第三方公司（通常是在国外）通过某种渠道购买原厂商品并直接向国内销售商或终端消费者出售。因此，进口商品的价格通常比平行进口商品高，因为其供应链更加复杂，存在着更多的中间商和费用。

应用：进口和平行进口的区别对于消费者来说非常重要，因为其影响着商品的价格和质量。进口商品通常由官方授权的进口商销售，保证了商品的品质和售后服务。而平行进口商品则由第三方公司销售，其商品质量和售后服务可能无法得到保障。此外，进口商品的价格通常比平行进口商品高，但其品质和售后服务也更有保障。因此，消费者在购买商品时应该注意商品的来源和销售商的资质，以确保所购买的商品的质量和售后服务。