芳村普洱茶行业内流传的一个段子:今天你搬了几件“砖”?外行人一听,以为这是农民工在聊家常,其实是互相在闲聊当天做了多少生意。朋友圈发的。老板说:“这茶和人一样,有白人、黑人、黄种人。”
顾客晃然大悟地说:“怪不得很老的茶被尊称为奶茶。”
普洱茶专家闲来无事,转进一家茶室品茶。
一般来说，不仅仅是普洱茶，泡好的茶汤如果在空气之中放置的时间过长，茶汤里的有效化学成分就会发生一定的化学反应，这样就会影响到茶汤口感的下降，汤色也会变暗，香气则消失得更快，综合来说是会影响到茶汤品质的。
从这点来说，当茶汤的温度下降到我们的舌头感觉温和的话，那么可以说茶汤品质已经有了质的变化，当然这只是口感的变化。
还有就是能不能喝的问题。
一般来说，只要是放置茶汤的环境能保持相对的清洁，茶具应有能通风的气孔，这样的话放置24小时对人体是没有什么伤害的。
不过有些人的身体对放置后的茶汤会有一定的反应，比如说拉肚子，那么就不需饮用了。
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