纸质数据无法直接转换为电子格式。以下是一种可能的方法，涉及将纸质数据手动输入到Excel中：

1、准备纸质数据：首先，将纸质数据整理清晰，确保数据的准确性和可读性。如果可能的话，使用扫描仪或相机将纸质数据转换为图片格式，以便于后续操作。

2、创建Excel表格：打开Excel软件，创建一个新的工作簿。根据纸质数据的结构和内容，设计合适的表格布局。

3、手动输入数据：将纸质数据逐行逐列地输入到Excel表格中。如果数据量较大，这个过程可能会比较耗时和繁琐。在输入数据时，请确保数据的准确性和一致性。

4、数据清洗和整理：输入完数据后，对数据进行清洗和整理。检查数据中的错误、重复项或不一致的格式，并进行相应的修正。

5、保存和导出：完成数据清洗和整理后，保存Excel文件。如果需要，可以将数据导出为其他格式，如CSV、PDF等，以便于后续的分析和使用。

需要注意的是，手动输入纸质数据可能存在误差和遗漏。因此，在导入数据后，建议进行数据的验证和核对，以确保数据的准确性和完整性。

另外，如果纸质数据量非常大，手动输入可能不太现实。在这种情况下，可以考虑使用OCR（光学字符识别）技术将纸质数据转换为电子文本，然后再导入到Excel中进行处理。但这需要专业的OCR软件和一定的技术操作。