在iPhone 6s上修改和平精英游戏的极限帧数，可以按照以下步骤进行：

确保iPhone 6s已经更新到iOS 13.0以上版本，因为一些高级设置和功能需要这个版本或更高版本的支持。

打开和平精英游戏，并进入游戏的设置界面。在设置界面中，找到并点击“画面设置”选项。

在画面设置中，可以看到不同的帧率和画面质量选项。选择“流畅+90帧率”选项，这将使游戏运行更为流畅，同时尽可能提高帧率。

调整其他画面设置，如亮度、对比度等，以获得最佳的游戏视觉效果。建议将亮度调到最高，并将游戏内的亮度也调高，同时选择“柔和”画面，以减轻对眼睛的压力。

然而，需要注意的是，iPhone 6s作为一款较旧的设备，可能无法支持极限帧率的游戏设置，这取决于设备的硬件性能和处理能力。因此，尽管可以尝试调整设置以提高帧率，但可能无法达到最高的极限帧率。此外，过高的帧率设置可能会增加设备的负担，导致发热、耗电等问题。

如果以上方法无法满足您对帧数的需求，您可以考虑升级设备或使用其他支持更高帧率的设备来享受更好的游戏体验。同时，随着游戏和设备的不断更新，未来可能会有更多的优化和改进，以满足更多用户的需求。