偏脸子羊蛋王是哈尔滨一家老字号烧烤店。
1917年,大量俄国人、犹太人为躲避战乱来到哈尔滨。当时的北洋政府出于人道主义,把老道里的一片区域,划分给了这些外国人居住。后来,这里逐渐成为了一个中、俄、犹太多民族共同生活的家园。因为这个区域大部分街道都偏斜,所以老哈尔滨人便称这里为“偏脸子”。
而偏脸子羊蛋王的第一家店便开在老“偏脸子”的安隆街上。
哈尔滨作为一个美食之都,路边摊更是让人流连忘返。首选烤冷面,适合吃辣的人,酸爽清凉,有特别的口感。
铁锅炖饼子是哈尔滨独有的小吃,饼子嫩香可口,味道浓郁。夫妻肺片以薄薄的肺片卷着口感嫩滑的牛肉丝,配上特别的调料,是道美味的传统小吃。除此之外,烤梨和烤红薯也是受到当地人和游客的喜爱。在哈尔滨,路边摊总能让你尝到最地道的味道,唤醒味蕾的同时也带来了独特的哈尔滨人文气息。
近年来,哈尔滨做了很多改变。城市建设方面,哈尔滨实施了许多大型项目,如太阳岛国际会展中心、哈尔滨大剧院、哈尔滨音乐厅等,人们可以在这些现代化的场馆里尽情享受丰富多彩的文化活动;同时,哈尔滨加快了城市公共交通体系的建设,新开通了许多公交线路,便捷了市民的出行,还修建了现代化的地铁,为城市交通运输网络提供了新的选择。
环保也是哈尔滨的一大重点,加大了燃煤污染治理力度,同时推广了城市清洁能源等措施,城市环境逐渐得到改善。