预约酒店的步骤如下：
1.选择你想要预定的酒店。可以通过酒店官网、在线旅游平台、预订应用程序和旅游代理等渠道进行搜索和选择。
2.输入预订日期和入住人数等信息。在填写信息时，确保输入正确，这有助于提高预订成功的几率。
3.选择房间类型。根据自己的需求选择合适的房间类型，例如大床房、双人间、家庭房等。
4.输入个人信息。填写个人信息以便酒店进行确认和联系。
5.选择付款方式。可以选择信用卡、支付宝、支付宝花呗、微信支付等方式进行付款。
6.确认预订。在确认预订前，仔细检查 booking 信息并确认无误。
7.等待预订确认。在你预订成功后，酒店将会给你发送一封确认邮件。
对于送花的预约，有如下几种方式：
1. 在线预约：选择一家信誉良好、口碑不错的花店，在官网上进行预约，填写收花人信息、花束类型及数量、送花时间等信息。
2. 电话预约：通过拨打花店的电话，与客服或销售人员沟通，告诉他们收花人信息、花束类型及数量、送花时间等信息。
3. 到店预约：亲自到花店，告诉店员收花人信息、花束类型及数量、送花时间等信息，现场下单。