1. 部分冷凝乳酸菌制品含有低聚糖。例如酸奶、酸乳、脱脂酸奶等。
2. 茎叶部分较多的蔬菜也包含低聚糖。例如洋葱、蒜头、大葱、韭菜、芹菜、菠菜等。
3. 某些豆类及其制品含有丰富的低聚糖。例如豆腐、红豆、黑豆、豌豆等。
4. 一些谷物、杂粮、坚果也是低聚糖的来源。例如燕麦、糙米、荞麦、杏仁、核桃等。
5. 水果中，石榴、柚子、芒果和葡萄柚含有较高含量的低聚糖。
6. 桂皮、丁香、牛至等香料和调料也含有少量的低聚糖。
7. 菌类食品如蘑菇等也可作为低聚糖的来源。
8. 食品添加剂中亦有低聚糖。例如麦芽糊精、乳果糖等。
1. 芦笋：芦笋含有一种叫做低聚果糖的益生元，对益生菌有很好的促进作用。
2. 香蕉：香蕉含有低聚果糖和抗性淀粉，可以帮助益生菌生长。
3. 洋葱：洋葱含有低聚果糖，可以促进益生菌的繁殖。
4. 大蒜：大蒜含有低聚果糖，具有抗菌作用，可以促进肠道健康
低聚糖一般有甜味，例如蔗糖，麦芽糖，果糖，葡萄糖等。所以比较甜的食物里面的含量比较高。例如，蜂蜜，葡萄，香蕉，甘蔗，甜萝卜等食物。