1. 材料: 糯米300g、红糖50g、红豆20g、花生20g、枸杞子20g、葡萄干适量、红枣适量、桂圆肉适量、白糖适量、水适量。
2. 做法: (1)糯米提前浸泡3小时左右,沥去水份备用;
(2)将所有的材料准备好,泡好的糯米冲洗一下,放入电饭煲中;
(3)加清水至没过糯米一个指节,喜欢吃甜的可以加入多点红糖或白糖,喜欢原味的也可以不放糖;
(4)盖上电饭煲锅盖,按下煮饭键,煮好后不要立即开盖,闷15分钟再打开,然后再搅拌均匀即可。
糯米条的热量相对较高。
因为糯米条主要成分是糯米粉,糯米粉的主要成分是碳水化合物,而碳水化合物是人体的主要能量供应来源之一,每100克糯米条中的热量约为134千卡,相对于其他主食如米饭、面条等,糯米条的热量含量较高。
此外,糯米条制作时常常会添加一些调味料,如酱油、食醋等,这些调味料也可能会增加热量的含量。
因此,在控制热量摄入方面,糯米条应该适量食用。